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Una alianza revolucionaria en pro del medio ambiente y la sostenibilidad
Christian Wahli, Presidente Ejecutivo de ANFAB, María Elisa Campos Presidenta Ejecutiva y Francisco Aguirre CEO & Founder de SICMA Ecuador.
Quito, 14 de junio 2023 - ANFAB (Asociación Nacional para la Conservación del Medio Ambiente) y SICMA Ecuador han dado un paso audaz hacia un futuro más verde y sostenible al firmar un convenio de cooperación interinstitucional para trabajar como partners en asuntos ambientales que correspondan a la regularización, seguimiento y componentes de sostenibilidad, enmarcados en la legislación actual y la demanda del mercado.
Esta alianza estratégica representa un hito significativo en el panorama ambiental actual, consolidando un frente empresarial técnico que aborde los desafíos medioambientales del siglo XXI.
ANFAB, reconocida por su liderazgo en la industria de alimentos y bebidas del Ecuador, ha encontrado en SICMA Ecuador la asesoría a la largo plazo para amplificar su impacto positivo en el planeta y las personas. Ambas organizaciones se comprometen a trabajar en estrecha colaboración para enfrentar los desafíos más apremiantes relacionados con el cambio climático, la descarbonización y el cumplimiento de la agenda 2030.
Para los miembros de ANFAB la adopción de prácticas sostenibles en el sector de alimentos ofrece beneficios tangibles en términos de reputación, eficiencia, ahorro de recursos, reducción del desperdicio, acceso a nuevos mercados, cumplimiento normativo y mitigación de riesgos. Estos beneficios no solo generan impactos positivos a nivel empresarial, sino que también contribuyen a la preservación del medio ambiente y a la satisfacción de los consumidores que valoran la sostenibilidad.
"Tenemos gran esperanza en esta alianza estratégica con SICMA Ecuador", declaró Christian Wahli, Presidente Ejecutivo de ANFAB."Buscamos ser una institución que promueva el desarrollo sustentable, la transparencia y la calidad de la industria agro alimentaria del Ecuador. Juntos, podemos impulsar un desarrollo justo en beneficio de las generaciones futuras."
Por su parte, María Elisa Campos, Presidenta Ejecutiva de SICMA expresó su entusiasmo por esta colaboración única: "Unir fuerzas con ANFAB es un paso importante hacia la construcción de un mundo más verde y sostenible. Es de vital importancia que el discruso retórico sobre cuidar al planeta se traslade a cifras y estadísticas que generen control y por ende resultados tangibles."
Beneficios tangibles de sostenibilidad para el sector empresarial:
Mejora de la reputación y diferenciación en el mercado: Las empresas que adoptan prácticas sostenibles en la producción de alimentos ganan reputación como líderes responsables y comprometidos con el cuidado del medio ambiente y van en concordancia con el ODS 2 Hambre cero.
Eficiencia y ahorro de recursos: La adopción de prácticas sostenibles en la cadena de suministro alimentaria puede conducir a una mayor eficiencia en el uso de recursos como agua, energía y materiales. La implementación de una cultura organizacional consciente, además de tecnologías y procesos más eficientes puede reducir los costos operativos generando ahorros significativos a largo plazo.
Reducción del desperdicio de alimentos: La sostenibilidad implica minimizar el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución y consumo. Al implementar medidas como el mejoramiento de la logística, la gestión adecuada de inventarios y la educación del consumidor, se puede reducir el desperdicio de alimentos, lo que tiene beneficios económicos y ambientales.
Acceso a nuevos mercados y clientes: Los consumidores están cada vez más interesados en apoyar productos y marcas que se alinean con sus valores sostenibles. Las empresas que adoptan prácticas sostenibles pueden acceder a nuevos mercados y atraer a consumidores conscientes y comprometidos, lo que se traduce en un aumento de la demanda y mayores oportunidades de negocio.
Cumplimiento normativo y mitigación de riesgos: La adopción de prácticas sostenibles permite a las empresas cumplir con las regulaciones ambientales y sociales, evitando sanciones y posibles daños a su reputación. Además, la sostenibilidad ayuda a mitigar riesgos asociados con eventos climáticos extremos, escasez de recursos y cambios en las preferencias de los consumidores.
Fomento de la colaboración y asociaciones estratégicas: La sostenibilidad impulsa la colaboración entre diferentes actores de la cadena alimentaria, incluyendo productores, proveedores, distribuidores y minoristas. La creación de asociaciones estratégicas para abordar desafíos comunes permite el intercambio de conocimientos, la optimización de recursos y la búsqueda de soluciones innovadoras en beneficio de toda la industria.
Esta alianza entre ANFAB y SICMA Ecuador es un llamado a la acción para todas las partes interesadas, desde empresas hasta gobiernos y ciudadanos, para unirse y contribuir activamente a la construcción de un futuro más sostenible. A través de su trabajo conjunto, ANFAB y SICMA Ecuador establecerán nuevos estándares de excelencia en el cuidado del medio ambiente y demostrarán que la cooperación y la colaboración son los cimientos para un cambio real y duradero.
Sobre ANFAB:
La Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB) se funda en el 2001 gracias al apoyo de una decena de empresas. Desde entonces, ANFAB trabaja permanentemente y de forma técnica en beneficio de la industria de alimentos y bebidas.
Entre sus objetivos se destacan la defensa de los derechos de la industria, la promoción y cumplimiento de las normas sanitarias y calidad de los productos, el fomento de actividades y capacitación, entre otros; todos ellos con el mismo propósito de aportar valor a los intereses comunes de sus socios.
Durante más de una década de existencia, ANFAB ha sido en varios proyectos y programas públicos y privados que han impulsado la competitividad en el país. A la fecha, la docena de socios iniciales, se han convertido en 72 empresas grandes, medianas y pequeñas que forman parte de esta Asociación.